01/08/2015

Guadeloupe : Jour 22 -La Grivelière

 

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Protégée par un écrin de verdure, au fond de la vallée de la Grande-Rivière, l’Habitation La Grivelière est un haut lieu d’histoire. Mais que l’on s’y méprenne pas, l’« habitation » n’est pas une maison mais le nom donné aux exploitations agricoles du début de la colonisation ; le propriétaire s’appelant alors « l’habitant ».

La Grivelière a été en effet, depuis la fin du XVIIIème siècle, le théâtre de plusieurs spéculations agricoles comme le cacao, le café et le roucou, qui ont fait sa renommée.
Témoin de l’économie de plantation, elle est en 1761, propriété des Frères Jacobins et s’appelle « Caféière Saint-Joseph ». Elle devient, après avoir connu différents propriétaires, « La Grivelière » en 1843 avec Auguste Périollat.

 

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10:00 Écrit par Le Photoneur dans Vacances, Voyages | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : grivelière, café, guadeloupe |  Facebook |

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